들깨도라지볶음:느끼하지 않은 물볶음 나물요리(쓴맛제거)
기름도 파 마늘도 넣지 않고 담백하게 만든 도라지볶음요리.명절이나 제사용으로 올려도 좋아요
4인분 
30분 이내 
중급 해피엔딩레시피
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8깐도라지에 물과 굵은소금 넣어 뽀얀물이 나오도록 바락바락 주무른다
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STEP 2/8소금물채로 2,30분 두었다가-
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STEP 3/8찬물에 여러번 헹군다:도라지 쓴맛은 빠지고 소금 밑간이 배인 상태가 되어요
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STEP 4/8웍에 물 조금붓고 채소육수분말 넣는다.
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STEP 5/8소금과 간장을 넣는다
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STEP 6/8센불에서 5분이상 볶으면서 끓인다
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STEP 7/8불 끄고 참기름과 들깨가루를 넣는다
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STEP 8/8깨소금도 넣어 뒤적인다. 접시에 담은 후에 통깨도 조금 뿌려주세요
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