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쓴맛없는 도라지볶음~
쓴맛없는 도라지볶음을 만들어보세요
4인분 15분 이내 아무나

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

재료
양념
노하우
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
끓는물에 소금반큰술을 넣고 깐도라지를

살짝 데쳐내서 찬물에 씻어서 볶아주세요

소금으로 간을 하셔야 깨끗한 도라지볶음이 되세요
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
도라지볶음 레시피는 간단하면서도 맛있다는 평가를 받고 있습니다. 주로 쓴맛 제거가 성공적이어서 가족들과 함께 먹기 좋고, 요리 초보자도 쉽게 도전할 수 있다는 반응입니다. 그러나 여러 리뷰에서 쓴맛에 대한 어려움을 겪는 경우도 있어 조금 더 신경 써야 합니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    78%
  • 보통이예요

    10%
  • 맛없어요

    12%

난이도

  • 쉬워요

    60%
  • 보통이예요

    30%
  • 어려워요

    10%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
4.84
리뷰별점
포토 후기(6)
  • ♡초년생
    리뷰별점
    간단하지만 레시피대로 해밨더니 깊은맛과 보약밥반찬 최고예요
    2025.02.18 23:56
    쉐프의 한마디
    ㅎ감사합니다~♡
    2025.02.19 13:48
  • pavv
    리뷰별점
    써요ㅠㅜ 소금에 씻어서해야될듯
    2024.10.02 18:24
    쉐프의 한마디
    ㅎ감사합니다~♡ 도라지를 설탕1큰술을 넣고 10~15분간 재워두셨다가 씻어 볶아보세요 유난히 쓴맛이 심한도라지에는 이방법이 좋더라고요ㅎ
    2024.10.03 09:31
  • 내하나의사랑
    리뷰별점
    맛있게 먹었습니다
    2024.02.25 23:22
    쉐프의 한마디
    ㅎ감사합니다~♡
    2024.02.26 10:57
  • 써니차
    리뷰별점
    음 요리는 잘 한것 같은데 도라지 자체가 너무 쓰네요 좀 속상해요ㅜㅜ
    2024.02.11 11:46
    쉐프의 한마디
    ㅎ감사합니다~♡ 간혹 약도라지를 볶음이나 무침으로 드시는경우나 파는경우가 있더라고요 약도라지는 한약재료,즙용로 많이 쓰이므로 쓴맛이 강합니다 볶음이나 무침경우에는 피도라지를 이용하셔야 쓴맛이 덜하답니다
    2024.02.12 00:12
도라지볶음 맛보장 레시피