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왕눈이2

쓴맛없는 도라지볶음~

쓴맛없는 도라지볶음을 만들어보세요
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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깐도라지를 250g준비해주세요
끓는 물에 소금 반큰술을 넣고
깐도라지를 넣어 5초간 데쳐주세요
찬물에 씻어서 물기를 빼주세요
물기를뺀 도라지에 마늘/소금/
들기름/다진파를 넣어주세요
도라지볶음에는 소금으로 간을해주시면 깨끗한 도라지
볶음이 됩니다
손으로 치대면서 주물러서 섞어주시고 그대로 팬에서 볶아주세요
불은 중불입니다
2~3분 볶아주시면 완성이고요
통깨를 뿌려 마무리하시고
넓은 그릇에 담아 한김을 식히세요
쓴맛없는 도라지볶음 완성입니다
끓는물에 소금반큰술을 넣고 깐도라지를

살짝 데쳐내서 찬물에 씻어서 볶아주세요

소금으로 간을 하셔야 깨끗한 도라지볶음이 되세요
레시피 작성자About the writer

왕눈이2

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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