고춧가루 콩나물무침 만드는 법 간단반찬 빨간콩나물무침
만만하게 만들어 먹을 수 있는 국민반찬 콩나물 반찬인 것 같아요
호불호가 적은 식재료 콩나물은 마트에 가면 제일 먼저 장바구니에 담게 되는 것 같아요
콩나물 빨갛게 무치는 것 좋아하기에 자주 만들어 먹는 편인데
가정식 반찬으로 간단 반찬 더할 나위 없지요
콩나물삶는법 콩나물삶기 데치기만 잘하면 맛있는 콩나물무침 레시피
아이들과 함께 먹을 반찬이라면
빨간 콩나물보다는 하얀 콩나물무침이 더 좋을 것 같지요
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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또는 통깨
- 콩나물 삶을 때
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/8마트에 가면 빼놓지 않는 식재료 중 한 가지로 가성비좋은 식재료 콩나물 여러 가지 방법으로 만들어 먹을 수 있는 반찬 중 한 가지이지요 오늘은 쉽게 만들 수 있는 콩나물무침 빨간콩나물무침 콩나물요리 입니다
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STEP 2/8
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STEP 3/8콩나물삶는법은 여러 방법이 있는데요 냄비에 콩나물을 넣고 소금 0.5스푼 넣고 물 1컵을 넣어 데쳐주는데 끓기 시작하면 앞뒤 뒤집어 주면서 4분 정도 삶아줍니다 콩나물삶기 할 때 콩나물 비린내가 날수 있어 처음부터 열고 삶거나 뚜껑을 닫고 삶을 때는 중간에 뚜껑을 열지 말아야 합니다
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STEP 4/8찬물에 헹구어 놓은 콩나물은 물기를 뺀 다음 볼에 넣고 썰어놓은 파를 넣어줍니다
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STEP 5/8
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STEP 6/8깨는 갈아서 넣고 참기름도 1스푼 넣어줍니다
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STEP 7/8훌훌 털어가며 골고루 양념이 잘 배어들도록 무쳐주면 콩나물무침 빨간콩나물무침 완성입니다
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STEP 8/8완성 접시에 담은 후 통깨 솔솔 뿌려주면 아삭하고 칼칼한 콩나물무침이 완성되었어요
- 밥숟가락 계량/계량컵 사용
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