어묵국..

어묵국..

부들부들 쫄깃한 식감도 좋은 어묵으로 간단한 국을 국물도 맛있게 무 썰어 넣고 코인육수 넣어 후다닥 맛나게 끓이는 레시피입니다.

4인분

15분 이내

아무나

행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

재료

재료 계량 안내

재료

사각어묵
4장 구매
무
조금 구매
어간장
1큰술 구매
대파
1/2대 구매
마늘
1큰술 구매
코인육수
2알 구매
물
1.2L 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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계량컵
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면기
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노하우

무 손질법
무 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
육수 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/16

어묵은 먹기 좋은 크기로 잘라요.
도마 , 조리용나이프
어묵 손질법 레시피
STEP 2/16

무는 좀 얇게 나박썰기 하고
무 손질법 레시피
STEP 3/16

대파는 송송송 썰어요.
대파 손질법 레시피
STEP 4/16

냄비에 무 넣고
STEP 5/16

물 1.2L 붓고
냄비 , 계량컵
STEP 6/16

코인육수 2알 넣어
STEP 7/16

끓여요.
STEP 8/16

보글보글 끓으면
STEP 9/16

어간장 1큰술 넣고 무가 익을때 까지 끓여요.
STEP 10/16

무가 익었으면
STEP 11/16

어묵을 넣고 끓여요.
STEP 12/16

어묵이 퉁퉁 불어 오르면
STEP 13/16

대파.마늘 1큰술 넣고
조리용스푼
STEP 14/16

한소끔 끓여요.
STEP 15/16

시원하고 구수한 어묵국 완성...!!
STEP 16/16

그릇에 담아요. 기호에 따라 후추 톡톡톡... 넣어 드셔도 좋아요.
면기

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