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브로콜리들깨무침 브로콜리 데치기 손질 들깨가루 요리 밑반찬
안녕하세요, 네이버 푸드 인플루언서 류이입니다~^^ 브로콜리는 세계 10대 슈퍼 푸드로 항암에 탁월한 효과가 있고 다량의 칼슘과 칼륨이 함유된 영양가 풍부한 채소에요. 데쳐서 초고추장에 찍어 먹을 줄만 알았는데 차남이 급식 식단표에 요 메뉴가 있어 급 만들어봤답니다. 넘 맛있어서 브로콜리 먹고 싶을 때 자주 해먹을려구요!
2인분 15분 이내 아무나
해피레시피류이

15년차 주부이자 3년차 다이어터☆ 맛보장 초간단 레시피를 추구, 다이어트 요리에 진심인 편입니다! 네이버 푸드인플루언서 홈 https://in.naver.com/ryuyi

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쿡팁
✔️계량은 밥숟갈 기준입니다

✔️송이가 단단하면서도 볼록 솟은 것, 꽃이 피지 않은 진한 초록색을 골라요

✔️송이보다 줄기가 영양과 식이섬유가 더 풍부하니 꼭 먹도록 해요

✔️브로콜리 데치는 시간은 송이의 크기와 갯수에 따라 1분에서 1분 30초 정도 생각하면 됩니다

(하나 맛을 보고 식감을 내 입맛에 맞추세요)

✔️
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