냄새없는 통삼겹살수육!
통삼겹살을 사와서 간단하게 수육을 만들어봤어요 다이어트를 하고 있는데 삼겹살은 먹고 싶고해서 건강한방법으로 먹으려고 만들었네요ㅎㅎ
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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미림이나 맛술 또는 소주 100ml
- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7통삼겹살이 푹잠기도록 물을 부어주신후 사과,대파,편생강,월계수잎,통후추를 넣어서 펄펄 끓여주세요
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STEP 3/7펄펄 끓어오르면 인스턴트커피(커피만있는것으로)넣어주고 생강술(맛술이나 소주)를 넣어주세요
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STEP 4/7센불에서 15~20분을 끓여주다가 뚜껑을 덮어 중약불에서 20분정도를 더 끓여주세요
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STEP 5/7총40분정도를 끓여주시고 익은 통삼겹살을 꺼내어 한김식혀주세요 *뜨거울때 자르면 뭉그러질수도 있어요
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STEP 6/7
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STEP 7/7완성된 통삼겹살수육이네요 요즘 미나리제천이라서 미나리를 감아서 쌈장에 꼭 찍어먹었네요ㅎ
- 사과대신 배/양파를 넣어주셔도 되시고 없으시면 빼셔도 되세요
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