2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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스테이크용
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- 소고기 밑간
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/8소고기는 1cm 크기로 썰은 후 로즈마리 1작은술, 맛술 2큰술, 후춧가루 약간, 소금 약간을 넣어 밑간합니다.소고기(스테이크용) 250g, 로즈마리 1작은술, 맛술 2큰술, 후춧가루 약간, 소금 약간
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STEP 2/8마늘은 편썰고 파프리카, 피망, 양파는 1cm 크기로 썰어줍니다.마늘 5쪽, 빨간파프리카 1개, 청피망 1개, 양파 1/2개
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STEP 3/8달군 팬에 기름을 두르고 편으로 썬 마늘을 넣어 볶아줍니다.마늘 5쪽, 식용유 1큰술마늘칩으로 만드실 분은 마늘을 튀긴 후 따로 덜어놓습니다.
찹스테이크 만든 후 마늘칩을 뿌려주면 #마늘칩찹스테이크 완성~!!
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STEP 4/8마늘향이 올라오면 밑간한 소고기를 넣어 볶아줍니다.
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STEP 5/8소고기가 반쯤 익으면 양파를 넣어 볶아줍니다.양파1/2개
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STEP 6/8양파가 반쯤 익으면 파프리카, 피망을 넣어 볶아줍니다.빨긴 피프리카 1개, 청피망 1개
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STEP 7/8불을 잠시 끄고 우유 1큰술, 올리고당 1큰술, 케찹 2큰술, 스테이크 소스 3큰술, 우스터 소스 2큰술을 넣은 후 불을 다시 켜고 한번 더 볶아줍니다.우유 1큰술, 올리고당 1큰술, 케찹 2큰술, 스테이크 소스 3큰술, 우스터 소스 2큰술
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STEP 8/8
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