더덕 간장구이 | 더덕반찬
더덕간장구이 맛있어요~ 더덕손질법은 맨 아래 요리팁 확인.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/4
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STEP 2/4
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STEP 3/4중약불에 식용유를 두르고 더덕을 올린 후, 간장양념을 충분히 묻혀줍니다.
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STEP 4/4뒤집어서도 양념을 바르고 익혀줍니다. 접시에 담아 깨를 뿌려서 완성.
- 더덕손질법 흐르는 물에 솔로 흙을 깨끗하게 제거해주고 키친타올이나 면으로 물기를 살살 닦아냅니다. 수분을 살짝 말린 후, 장갑을 끼고 작은칼로 껍질을 벗겨냅니다. 더덕진액이 끈적이기 때문에 위생장갑을 꼭 끼고 손질해주세요~
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