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소고기미역국 끓이는방법~ 미역국 황금레시피
노란장미

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뜨근한 미역국 땅기네요~

한우 세일하길래 국거리 사와 한우미역국 끓였어요~

국물엔 역시~ 한우입니다.

소고기미역국

감칠맛 굿! 소고기미역국

소고기미역국 끓이는법 레시피

미역 40~50g ,` 소고기300g,

다진마늘 1,

집간장1, 맛국간장1, 소금조금, 참치액1t

미역은 찬물에 불려놓고~

씻어서 체에 건져

가위로 짧게 잘라요~

한우 1+ 40% 세일하니 얼른 겟~

평소에 100g 6500원 짜리는 못집는 일인~ㅎ

듬성 듬성 썰어있는 국거리

소고기 씻어서

냄비에 담고 물붓고 끓여요~

담백하게 드시려면

참기름에 볶지않아요~

떠오르는 거품은 건져내고

고기가 익으면

미역 넣고~

건지가 넉넉해야 합니다.

미역국 간은

집간장,맛국간장,소금, 참치액

이것저것 다 넣어야 맛이 납니다.

참치액은 조금만

많이 넣으면 가쓰오부시 향이 강해서 별루~

간장,소금,참치액 다 넣고~

마늘도 넣고~

파는 넣지않아요~

어떤 집은 마늘도 안 넣더라구요~

우리집은 마늘은 넣어요~

뭉근히 끓여야 맛난 미역국

후추로 마무리~

참기름 한방울 또르륵 해도 좋구요~

이제는 담백한 미역국이 더 좋아서 패스~

소고기미역국

건지 위주로 한그릇~

미역국은 건지를 먹기 위한 국이예요~

미역국 끓이는법

황태,조개살,닭. . . 여러 가지 넣고 끓이는데

우리집은 소고기넣고 끓인 미역국이 젤로 좋아하네요~

국물은 시원하고~

고기는 한우 1+라 역시~


우리집은 미역국 끓이면

밥은 안먹고 미역국만 먹기도 하구요~

그래도 전 밥 한술은 말아서 먹고

미역국은 항상 리필이네요~


우리집 스타일 미역국 맛있게 끓이는 법은

소고기육수를 맑게 내고

간장,소금,참치액으로 맛을내고

뭉근히 끓이는 거랍니다.

오늘뭐먹지? 소고기미역국 입니다.

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