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사골고기파육개장
대파를 넉넉하게 넣어서 한우고기곰탕으로 만들었습니다. 매콤하고 깊은맛이 끝내준답니다.
4인분 30분 이내 초급
재료
조리도구
노하우
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 소고기 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 팽이버섯 손질법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
들기름으로 대파와 함께 투명해질때까지 볶다가 고춧가루를 넣어서 타지 않도록 고추기름을 낸후 육수를 넣어서 보글보글 끊여주세요.
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육개장 맛보장 레시피