[갓김치 닭볶음탕] 묵은지을 이용해 만든 닭볶음탕~밥도둑
묵은지 깔고 닭고기 올려서 뭉근하게 끓이면 뚝딱~ 묵은지만 있으면 누구나 쉽게 만들수 있어요 고기와 김치를 한 꺼번에 먹을 수 있어 좋아요 꼭 만들어 보세요~
4인분 
60분 이내 
아무나 
안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/12닭볶음용 닭 1kg을 준비합니다
-
STEP 2/12닭의 기름을 제거하고 깨끗이 씻어 줍니다
-
STEP 3/12씻은 닭은 뚜거운 물에 2분정도 데친후 차가운물로 씻어 줍니다
-
STEP 4/12
-
STEP 5/12묵은 갓김치를 올려줍니다 (묵은 배추김치나,잘 익은 김치를 이용하면 좋아요)
-
STEP 6/12닭을 올려주세요 후추를 넉넉하게 뿌려주세요
-
STEP 7/12김치국물 2~3국자 넣고 생수를 넉넉하게 부어 줍니다
-
STEP 8/12마늘 2큰술 넣어주세요
-
STEP 9/12묵은지 신맛을 없애기 위해 설탕 2스푼 넣어주세요
-
STEP 10/12강불에서 끓이다가 약불로 뭉근하게 끓이면서 부족한 간을 국간장이나 참치액젓을 넣어서 조절합니다
-
STEP 11/12대파와 홍고추 올려서 닭볶음탕 완성합니다
-
STEP 12/12닭고기와 묵은김치를 한꺼번에 먹을수 있는 밥도둑 묵은지 닭볶음탕 뜨끈한 밥과 함께면 다른반찬 필요 없어요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,