[콩나물국] 국물이 맑고 시원한 초간단 콩나물국 레시피
콩나물국은 아침에 가볍게 먹기 좋은 국 중 하나에요 그래서 많이들 해장국으로도 드시곤 하시죠:) 멸치다시마육수에 청양고추를 넣어 국물이 맑고 시원하답니다!
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 주재료
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- 부재료
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- 육수재료
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5cm*5cm
조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/8냄비에 물 7종이컵(약 1.4L), 국물용 멸치 8마리, 다시마 5cm*5cm 2장을 넣고 뚜껑을 열어 센불에서 끓입니다.
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STEP 4/8끓어오르면 중불로 줄여서 10분간 더 끓여줍니다.
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STEP 5/8건더기를 걸러 육수를 준비합니다.
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STEP 6/8육수에 콩나물을 넣고 뚜껑을 닫아 5분 정도 끓여줍니다.
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STEP 7/8다진 마늘 0.5큰술, 국간장 1큰술, 소금 0.5큰술을 넣습니다.
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STEP 8/8대파, 청양고추, 홍고추를 넣어 1분 정도 더 끓여줍니다.
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