애호박 건새우볶음 만드는법 애호박볶음 만들기
부드러운 애호박볶음에 고소한 건새우를 넣어 볶은 애호박건새우볶음입니다. 건새우 씹는 맛이 고소해 더욱 맛있는 애호박볶음 만들어 드세요 :)
4인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8자른 애호박을 볼에 담고 소금 1/2스푼을 넣어 고루 섞은 뒤 5분간 절여 줍니다.
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STEP 3/8대파는 송송 썰고 양파는 얇게 채 썰어 줍니다.
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STEP 4/8
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STEP 5/85분 뒤 애호박에 촉촉히 물기가 생기면 달군 팬에 식용유를 두르고 대파를 넣어 볶다 대파향이 올라오면 애호박과 양파를 넣어 중약불에 볶아 줍니다.중약불
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STEP 6/8여기에 다진마늘 1/2스푼을 넣어 주고 팬이 마르지 않게 들기름 1스푼을 넣어 볶아 주세요.
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STEP 7/8애호박과 양파가 익어 색이 변하면 볶아둔 건새우를 넣어 잘 섞으며 볶아 주세요.
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STEP 8/8마무리로 통깨 넣어 한 번 더 볶으면 애호박 건새우볶음 완성입니다.
- 애호박과 양파가 너무 물러지지 않게 볶아야 씹는 맛이 있어 더욱 맛있습니다 .
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