부추 계란국 끓이는법
후다닥 끓여서 호로록 먹기 좋은 부추 계란국 끓이는법 알려드릴게요 : )
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9부추도 비슷한 크기로 썰어주세요.
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STEP 3/9
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STEP 4/9냄비에 물 1L, 국간장 1스푼, 멸치 액젓 1스푼, 표고버섯 넣고 센 불에 끓여주시면 돼요.
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STEP 5/9센 불에 끓으면 중불로 줄이고 양파와 다진 마늘 1스푼을 넣어주세요.
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STEP 6/9다시 끓어 오르면 계란물을 빙 둘러서 넣어주세요.
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STEP 7/9계란이 살짝 익으면 한 번 휙 저어주세요.
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STEP 8/9부족한 간은 소금을 넣어 맞추고 부추를 넣어 한소끔 더 끓여주세요.
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STEP 9/9불을 끄고 취향껏 후추를 솔솔 뿌려 마무리하세요.
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