구운마늘 좋아하는 사람은 만들어보세요, 돼지고기마늘조림
구운마늘 듬뿍 넣어 만드는 돼지고기조림
쫄깃한 목살로 맛있게 만드는 밥반찬
목살을 한입 크기로 먹기 좋게 썰고
통마늘과 함께 맛있게 구워주세요.
간장 베이스 양념을 부어
볶으면서 조려주면 짭조름한 돼지고기조림 완성!
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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1숟가락
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8g
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2숟가락
- 간장양념
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2숟가락
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1숟가락
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1숟가락
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6g
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1숟가락
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1숟가락
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50g
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9목살은 한 입 크기로 잘라요.
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STEP 2/9마늘은 끝부분을 잘라서 손질해요.
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STEP 3/9고기에 소금, 후추, 맛술을 넣어 버무려 10분정도 재워둬요.
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STEP 4/9분량의 간장양념을 섞어 양념장을 만들어요.
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STEP 5/9양념된 고기 겉면에 전분가루를 코팅시켜요.
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STEP 6/9팬에 식용유를 두르고 통마늘을 골고루 익혀요.
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STEP 7/9마늘 겉면이 적당히 익으면 고기를 넣어 함께 구워요.
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STEP 8/9고기가 절반정도 익으면 간장양념을 넣고 강불에서 졸여요.
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STEP 9/9페퍼론치노를 넣고 볶아 완성해요.
4.67
리뷰별점
포토 후기(1)
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printemps리뷰별점마늘 좋아해서 만들었는데 쉽고 엄청 맛있어용2024.11.19 19:25 -
Nastya Baskaeva리뷰별점남편과 아이가 너무 맛있다고 날마다 해달라고 하네요^^; 감사합니다!2024.03.08 14:21 -
티별리뷰별점간편하게 만들어 먹을수 있어서 좋더라구요 다음에도 해먹을 생각입니다.2024.03.04 04:23
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돼지고기조림 맛보장 레시피
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