떡만두국 레시피 동전육수 넣어봐요
오늘은 동전육수 넣고 후다닥 떡만두국 만들기 방법을 소개해 볼까해요^^
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 다짐육볶음
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11동전육수를 넣고 끓입니다.
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STEP 3/11냉동 물만두를 넣습니다.
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STEP 4/11보글보글 끓여주세요!
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STEP 5/11국간장을 넣어 간을 맞춥니다.
* 처음부터 한꺼번에 많은 양의 국간장을 넣으면 국물이 쫄면서 간이 짤 수 있으니 적당량을 넣어 간을 본 후 추가하시는 방향으로 하세요!
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STEP 6/11다짐육 볶음 만드는 방법 돼지고기 또는 소고기 다짐육을 후라이팬에 한컵 넣고 맛술 2숟가락을 넣은 후 다짐육이 모두 익을 때 까지 볶다가 소금과 후추로 간을 하면 됩니다.
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STEP 7/11다짐육을 넣고 함께 끓입니다.
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STEP 8/11계란 2개를 풀어 준비합니다.
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STEP 9/11냄비에 풀어 놓은 계란물을 동그란 모양을 그리며 넣고 끓입니다.
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STEP 10/11보글보글 1-2분간 더 끓이면 떡만두국 완성입니다.
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STEP 11/11떡만두국 드실 때는 참기름을 약간 넣어 비벼 드시면 향긋 고소하니 맛이 더욱 좋습니다.
- 다짐육은 없으면 생략하셔도 되고요!! 대신에 국물에 만두 몇개를 으깨 넣으면 다짐육 넣은 것과 같은 비슷한 맛이 난답니다^^
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