2인분
20분 이내
초급
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8앞뒤로 소금을 살짝 뿌리고 맛술을 발라 10분 동안 재워주세요.
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STEP 3/8
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STEP 4/8기름을 약간만 두른 달군 팬에 닭다리 살을 구워 주세요. (강불) *닭에 껍질이 붙어 있으면 껍질 쪽 부터 구워 주시면 됩니다.
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STEP 5/8한쪽 면이 노릇하게 익었으면 뒤집어서 약불로 줄이고 뚜껑 닫고 속까지 익혀 주세요.
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STEP 6/8닭고기가 다 익었으면 만들어둔 데리야끼 소스를 부어 줍니다.
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STEP 7/8불을 중강불로 올리고 소스를 끼얹어 가며 졸여 주세요.
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STEP 8/8소스가 다 졸아들면 가위로 먹기 좋게 썰어 줍니다.
닭구이 맛보장 레시피
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