촉촉한 아메리칸 초코칩 쿠키
오늘은 아메리칸 초코칩 쿠키를 포스팅해봐요. 아메리칸 초코칩 쿠키는 만드는 방법이 다양한데 그 중 요 쿠키는 녹인버터를 이용해서 쫀득한 식감을 살린 쿠키에요.아메리칸 초코칩 쿠키~! 만들어보아요~
3인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료 5개 분량
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8여기에 머스코바도 설탕, 백설탕, 꿀, 바닐라 익스트랙을 넣고 거품기로 가볍게 섞어줍니다.
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STEP 3/8실온의 달걀을 풀어서 넣고 잘 섞은 후
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STEP 4/8가루류를 체쳐 넣고 90% 정도로 날 가루가 살짝 보일 정도로만 섞다가..
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STEP 5/8초코칩을 넣고 가볍게 섞어줍니다.
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STEP 6/8완성된 반죽은..
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STEP 7/8냉장실에서 30분 정도 휴지합니다.
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STEP 8/8100 g 으로 분할해서 동그랗게 팬닝 한 뒤 살짝 눌러줍니다. 스메그 기준 160도로 예열된 오븐에서 10분 정도 구워주세요. 구워진 쿠키는 팬 채로 잠시 두었다가 식힘망으로 옮겨 식혀줍니다.
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