촉촉하고 부드러운 초코칩쿠키
시중에 판매하는 촉촉한초코칩과 비슷하게만들어봤어요. 베이킹파우더와 올리고당이이 들어가서 잘부풀고 촉촉하니 맛있네요. 겉은 바삭하구 속은 촉촉한 식감이여서 부드럽게 즐기실 수 있어요. 모양은 숟가락으로 한스푼씩 떠서 조금눌러서 팬닝하면 오븐에 들어가면 알아서 퍼져요. (저는 덜 눌렀더니 조금 두꺼운느낌이있었어요) 하나씩 들고먹기좋네요.
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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5T
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1/3컵
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2T
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150g
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2T
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1/2t
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2/3컵
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조리순서
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STEP 1/9버터를 풀어준다.
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STEP 2/9풀어준 버터에 설탕을 넣고 섞는다.
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STEP 3/9올리고당을 넣고 섞는다.
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STEP 4/9계란을 넣고 섞는다.
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STEP 5/9박력분+코코아가루+베이킹파우더를 체쳐넣고 섞는다.
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STEP 6/9초코칩을 넣고 섞는다.
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STEP 7/9한 스푼씩 떠서 눌러 준 후
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STEP 8/9오븐(180℃)에서 10~12분간 굽는다.
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STEP 9/9촉촉한 초코칩쿠키. 속은 촉촉하고 겉은 바삭까지는 아니지만 맛있어요. 우유에 콕 찍어먹어도 맛있구 아이들 간식으로 제격이에요.
4.93
리뷰별점
포토 후기(99)
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다둥이맘리뷰별점달지도 않고 겉바속촉입니다~ 너무 맛나요^^2024.11.06 01:32 -
뚜뚜리뷰별점레서피 분량 1.5배로해서 2판 구웠어용 쿠키 맛있어요 집에 쌀가루 박력분이 있어서 그걸 이용해서그런가 안에 촉촉하다기보다는 포슬포슬한 느낌이긴한데 그건또 그나름대로맛있네요2024.10.08 23:03 -
영서리뷰별점그렇게 달지 않고촉촉하고 맛있어요2024.07.19 23:39 -
겨운y리뷰별점맛있어서 자주 만들어먹고있어요~ 감사합니다~2024.06.20 17:07
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