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촉촉한 초코칩 쿠키
이 레시피는 쿠키 겉 부분만 바삭하고 속은 쫀득하고 촉촉한 식감이에요. 초코베이킹은 늘 그렇듯이 설탕량은 줄이고 초코칩은 아낌없이 넣어줘야죠. 많이 먹어도 물리지 않는 정도로만 달달할 수 있도록 수정에 수정을 거친 레시피에요. 맛은 정말 걱정하지 않고 만드셔도 좋아요.
6인분 이상 60분 이내 중급
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재료
생략가능재료
  • 청크초코칩(그냥 초코칩) 약간
노하우 영상
  • 버터 보관법
  • 황설탕 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 밀가루 조리법
조리순서
쿡팁
버터와 달걀은 사용하기 30분 전부터 실온에 두어 차갑지 않은 상태로 사용합니다.

박력분, 코코아가루, 베이킹파우더, 베이킹소다는 체에 한번 쳐서 준비해요.
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4.86
리뷰별점
포토 후기(23)
  • Coonion
    리뷰별점
    진짜 너무 맛있어요!! 레시피도 너무 쉽고 간단해서 따라하기 어렵지 않았어요!! 다음번에 꼭 또 만들야겠어요!!!!
    2022.10.23 19:28
  • Lisa
    리뷰별점
    레시피 비율대로 반죽해서 손바닥만하게 넉넉히 구웠어요. 아이들도 어른들도 맛있게 잘 먹었습니다. ^^ 스크랩해뒀다가 다음에 또 해 먹을거에요. 촉촉하고 맛있는 레시피 감사합니다.
    2022.06.30 12:32
  • fez2600
    리뷰별점
    최고의 레시피! 종종 이 레시피로 쿠키 구워요. 맛있어요
    2022.02.21 16:03
  • 요츠바아랑
    리뷰별점
    진짜 간단하게 잘만들었어요 비쥬얼굿 맛도굿!! 근데 전 왜 안쫀득하고 바삭바삭하죠;?ㅋㅋ 그래도 맛있네요^^
    2021.01.23 19:10
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