짜장밥

짜장밥

카레만 늘 만들어서 먹다가 아이들이 진짜로 오랜만에 짜장밥이 먹고싶다고해서 돼지고기카레용을 넣어서 맛있는 짜장밥을 만들었습니다.

4인분

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STEP 1/9

짜장밥을 소개합니다.
STEP 2/9

양파,대파,감자를 먹기좋은 크기로 썰어서 준비합니다.
도마 , 조리용나이프
STEP 3/9

대파를 송송 썰어서 기름을 두른후 파기름을 낸후 돼지고기카레용을 넣어서 함께 볶아주세요.
냄비 , 요리스푼
STEP 4/9

어느정도 볶아지면 양파와 감자를 넣어서 감자가 투명해질때까지 볶아주세요.
STEP 5/9

물을 자작해 질때까지 부어가면서 감자가 모두 익을때까지 보글보글 끊여주세요.
STEP 6/9

시판중인 짜장소스를 넣어주세요.
짜장소스는 4스푼정도 넣어가면서 색으로 양을 맞추어주면 좋습니다.
STEP 7/9

농도를 맞추기 위해서 전분가루를 조금씩 넣어가면서 저어주세요.
STEP 8/9

짜장이 완성이 되면 고슬고슬한 밥과 함께 담아냅니다. 마지막으로 쪽파를 솔솔솔 뿌려주세요.
플레이팅접시 , 국자
STEP 9/9

짜장밥이 완성이 되었습니다.

: 대파를 송송 썰어서 기름을 두른후 파기름을 낸후 돼지고기카레용을 넣어서 함께 볶아주세요. 물을 자작해 질때까지 부어가면서 감자가 모두 익을때까지 보글보글 끊여주세요.

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