배추된장국
마트에 갔더니 알배기 배추 한통을 2,480원에 판매를 하기에 얼른 집에 데려왔답니다. 배추된장국 보글보글 끓여서 맛있게 먹으려고 만들었습니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10배추된장국을 소개합니다.
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STEP 2/10알배기배추는 10장정도 준비합니다.
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STEP 3/10
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STEP 4/10
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STEP 5/10들기름으로 볶다가 배추가 숨이 죽으면 된장을 넉넉하게 넣어서 함께 잘 섞어주세요.
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STEP 6/10쌀뜨물을 준비해서 자작하게 배추가 잠길때까지 넣어주세요.
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STEP 7/10다진마늘과 표고버섯가루를 넣어서 한소큼 더 끓여주세요.
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STEP 8/10거품을 숟가락을 이용해서 건져준후 대파를 넉넉하게 넣어주세요.
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STEP 9/10추운날씨에 딱 어울리는 따끈한 국물이 좋은 배추된장국을 추천합니다. 마지막으로 청양고추를 살짝 올려주세요.
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STEP 10/10배추된장국이 완성이 되었습니다.
- 배추된장국의 아삭함을 느끼기 위해 배추와 들기름을 넣어서 배추가 숨이 죽을때까지 볶아준후 된장을 넣어서 보글보글 끓여주면 배추의 아삭함이 더 맛있는 배추된장국이 된답니다.
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