아침메뉴 해장에좋은음식 황태채요리 어묵황태국 황태해장국
육수 없이 쌀뜨물 넣고 간단하게 만든 아침 해장음식 어묵황태국입니다 술 마신 다음날 해장국으로 드시면 속도 편안하고 든든해요!
5인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8재료 준비해 주세요~
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STEP 2/8
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STEP 3/8
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STEP 4/8
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STEP 5/8냄비에 들기름 2스푼 정도 두르고 황태채 넣고 2분 정도 달달 볶아 황태채가 구부러지면 쌀뜨물 부어주고 냄비 뚜껑 닫고 15~20분 정도 보글 보글 끓여 주세요~쌀뜨물 없으면 맹물 사용하면 됩니다
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STEP 6/8적힌 분량의 새우젓, 멸치액젓, 맛술을 넣고 어묵도 넣어 주세요~새우젓이 너무 크면 잘게 썰어 넣으면 되는데 건더기 돌아 다니는거 싫으면 새우젓 국물만 넣어도 됩니다
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STEP 7/8한번 끓여 어묵이 떠오르면 맛 보고 간이 부족하면 소금으로 맞춘 후 파 넣은 달걀물 넣어 줄알을 치고 후추 약간 넣어 주세요~
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STEP 8/8한번 더 후루룩 끓여 오르면 어묵황태국 완성입니다
- 마늘은 뺏는데 취향에 따라 다진마늘 약간 넣어도 되고 두부 있으면 두부도 추가해도 됩니다
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