2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7소세지를 문어모양으로 칼집 내 주세요
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STEP 2/7양파, 당근, 파프리카는 깍둑썰기
마늘은 꽁지 따고 반으로 썰어주세요파프리카는 손질 시 안에 씨앗은 버리고 겉에만 사용
(당근, 파프리카 생략가능) -
STEP 3/7아래 소스재료를 섞어 준비 해 주세요설탕 2큰술, 진간장 2큰술, 식초 1큰술, 케찹 4큰술, 간생강 1/3큰술(생략가능)
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STEP 4/7식용유를 두르고 마늘과 양파를 후춧가루를 살짝 뿌려 튀기듯이 익혀주세요약불(후춧가루 생략가능)
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STEP 5/7양파가 어느정도 투명해지면 소세지를 넣어 쭈꾸미모양이 나올때까지 볶아주세요약불
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STEP 6/7소세지 모양이 나오면 당근, 파프리카를 넣고 살짝 볶아주세요(당근, 파프리카 생략가능)
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STEP 7/7채소가 어느정도 익었다면 소스를 볶아주면 완성야채에서 물이 안나오고 소스가 잘 버무려지지 않는 것 같다면 불을 더 줄이고 물을 살짝 넣어주세요
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