초간단 원팬 알리오올리오 페페론치노 만들기!
사실 알리오올리오 소스는 마트에서도 쉽게 구할 수 있지만, 이름에서도 알 수 있듯이 마늘과 올리브유가 메인으로 들어가는 재료기 때문에 집에서도 쉽게 만들 수 있다. 특히 시판 중인 알리오올리오 소스는 올리브유 외에도 대두유와 카놀라유 등의 다른 오일도 들어가는 경우가 많기 때문에 웬만하면 집에서 만들어 먹는 게 건강하고 가성비가 좋다. 마늘과 올리브유로만 만들어도 풍미가 상당하지만 여기에 이탈리아 요리에 많이 들어가는 고추인 페페론치노와 파슬리, 파마산 치즈 등을 뿌려 먹어도 좋다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4
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STEP 2/4
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STEP 3/4★마늘을 볶은 후 중약불로 불을 줄인 후 물 600ml를 붓고 스파게티 2인분과 참치액 2숟가락을 넣고 섞어준다.
★6분 정도 끓이다 스파게티면이 익으면 간을 보고 기호에 맞게 소금을 추가한다.
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STEP 4/4취향에 따라 후춧가루와 파마산가루를 뿌려 맛있게 드세요.
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