소고기 무국

소고기 무국

무난한 소고기무국 집에 알배추가 남은게있어 추가해 봤는데 그래도 맛있네요

4인분

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STEP 1/8

소고기,무,알배추,쪽파를 적당한 크기로 썰어 주세요
STEP 2/8

마늘도 다지듯 썰어주세요
STEP 3/8

냄비에 참기름 1T를 두르고 무를 넣어 먼저 5~7분정도 살짝 익게 볶아주세요
STEP 4/8

썰어둔 소고기를 넣어 소고기가 익을때 까지 더 볶아주세요
STEP 5/8

쌀뜬물을 넣어서 보글 보글 끓을때까지 끓여 주시고 거품은 거름망을 이용해서 제거해주세요
STEP 6/8

알배추를 넣어서 다시 끓어오르면 거품을 걸러내주세요
STEP 7/8

다진마늘, 쪽파를 넣구 끓어오를 때까지 끓여주세요
STEP 8/8

소금을넣구 간해서 드시면 됩니다. 국간장을 추가해 주셔도 국물맛이 깊어집니다

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#소고기무국

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