감자조림..

감자조림..

포슬포슬 단짠 감자조림 맛있게 만드는 레시피입니다

4인분

15분 이내

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행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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STEP 1/14

감자는 껍질을 벗기고 깍뚝썰기 해요.
STEP 2/14

감자는 물에 헹궈 전분기를 빼요.
STEP 3/14

양파는 감자보다 조금 크게 깍뚝썰기해요.
STEP 4/14

냄비에 감자와 양파를 넣고
STEP 5/14

물 200ml, 식용유 1큰술, 진간장 4큰술, 올리고당 3큰술을 넣어요
Tip 기호에 따라 간장양은 줄이셔도 됩니다..
STEP 6/14

센불에서 끓여요.
STEP 7/14

보글보글 끓어오르면
STEP 8/14

중불로 줄이고 뚜껑을 덮어 감자를 익혀요.
STEP 9/14

중간중간 저어줘요.
STEP 10/14

이쑤시개로 감자가 익었는지 찔러보고
STEP 11/14

양념이 거의 졸아들면 불을 꺼요.
STEP 12/14

참기름 한큰술 두르고
STEP 13/14

접시에 담고 깨를 솔솔 뿌려요.
STEP 14/14

완성..!!

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

도봉댁

리뷰별점

세프님 덕분에 맛나게 잘 해먹었네요^^

2024.07.06 20:22
구은혜

리뷰별점

지금 레시피대로 하고있어요 ㅎ 맛잇게 먹을게요

2024.01.29 19:24

#감자조림

감자조림 맛보장 레시피