4인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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- 무침 양념
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- 마무리 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/10재료 준비해 주세요~
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STEP 2/10
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STEP 3/10
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STEP 4/10상추, 깨, 오이, 양파, 고추는 먹기 좋게 썰어 주세요~
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STEP 5/10적힌 분량의 간장, 매실청, 다진마늘, 고춧가루, 2배식초, 황설탕, 후추를 넣고 설탕이 녹도록 휘저어 골고루 섞어 주면 무침 양념장 완성!
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STEP 6/10볼에 준비한 야채와 썰어 둔 묵을 담아 주세요~
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STEP 7/10만든 무침 양념장도 다 넣어 주시구요~
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STEP 8/10양념과 묵이 잘 어우러지도록 묵이 부서지지 않게 살살 버무려 주세요~
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STEP 9/10참기름 한바퀴 둘러 주고 깨도 솔솔 뿌려 주세요~
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STEP 10/10한번 더 살살 버무려 무쳐 주면 맛있는 도토리묵무침이 완성됩니다
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