파인애플 볶음밥 카레볶음밥 새우 볶음밥 만들기 태국식 볶음밥
태국 볶음밥인 파인애플 볶음밥 레시피입니다. 새우 듬뿍 넣고 카레가루도 넣어서 풍미를 살렸어요. 아이들이 참 좋아해요.
3인분 
60분 이내 
초급 
노하우
조리순서
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STEP 1/12재료 준비했어요.
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STEP 2/12즉석밥은 데우지않고 그대로 사용해야 밥알이 더 고슬고슬한 볶음밥 만들 수 있어요.
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STEP 3/12깨끗이 씻은 새우에 맛술 2큰술, 후추 톡톡 뿌린 후 10분간 재워놓아요.
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STEP 4/12파인애플과 새우는 1.5센치 크기로 썰고 마늘은 편썰고 소세지는 1센치 두께로, 대파는 송송, 당근은 0.5센치 크기로, 양파는 1센치 크기로 썰었습니다.
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STEP 5/12
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STEP 6/12중불에서 후라이팬에 버터 1.5큰술 녹이고 당근, 양파, 마늘, 대파, 소세지 넣고 2분간 볶아주세요. 파인애플과 새우 넣고 1분 볶아주고 카레가루 0.5큰술 넣고 섞어줍니다.중불
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STEP 7/12약불로 줄인후 볶은 재료들은 한쪽으로 밀고 계란 2개 넣어서 스크램블에그 만들어주세요.약불
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STEP 8/12스크램블에그와 볶은 재료 섞어준 후 다시 한쪽으로 밀고 진간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 까나리액젓 1큰술 넣고 바글바글 끓으면 골고루 섞어줍니다.
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STEP 9/12밥 넣고 섞어준 후 중불에서 2분간 볶아주세요.중불
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STEP 10/12약불에서 6분간 눌려줍니다. 2분에 한번씩 뒤섞어주세요. 불 끄고 후추 톡톡 뿌린 후 섞어주면 완성입니다. 볶음밥을 눌려주면 밥알 하나하나가 노릇노릇해지면서 불맛을 낼수있어요.약불
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STEP 11/12
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STEP 12/12구운 파인애플과 새우로 토핑하고 파슬리가루 솔솔 뿌려줍니다.
카레향 솔솔 나는 맛있는 파인애플 볶음밥 맛있게 만들어 드세요.
- 태국식 볶음밥 파인애플 볶음밥 불맛나는 꿀팁 알려드릴께요.
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