간단한 해장 콩나물국 끓이는 법! 10분 완성!
콩나물 한 봉지가 보통 400g 전후하는데 한 봉지에 4인분 정도라 보면 된다. 그리고 물은 1인분에 500ml 정도로 기억하고 있으면 콩나물국 끓이기가 한 결 편해진다. 오늘은 멸치 다시마 육수를 사용했는데, 코인 육수가 있으면 사용해도 좋고 북어나 새우젓이 있으면 추가로 조금 넣어주면 감칠맛을 확 올릴 수 있다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5
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STEP 3/5국간장 1.5숟가락, 소금 2~3꼬집, 다진 마늘 1/2 숟가락을 넣고 5~6분 정도 강중 불에 팔팔 끓인다.반드시 뚜껑을 열고 끓인다.
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STEP 4/5콩나물이 익으면 썰어 둔 대파 넣고 마무리한다.간을 보고 부족한 간은 소금으로 맞춘다.
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STEP 5/5
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