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최소한의 재료로 맛있게 소고기뭇국 끓이는 법
요즘 아버지께서 밥상에 국이 없다면서 잔소리 아닌 잔소리를 하시는데 귀가 아픕니다. 저는 국이 없어도 밥을 잘 먹는데 아버지는 국이 없으면 식사를 제대로 못하시는 듯한 느낌입니다. 어머니도 계속 근무하시고, 저도 계속 근무하고 국이든 반찬이든 음식을 만들 시간이 없었는데 제가 오늘 쉬는 날이라서 국을 끓였습니다. 집에 있는 재료만 사용해서 간단하게 소고기뭇국을 끓였습니다. 뭐, 소고기와 무만 있으면 되지 않겠습니까. 아버지를 위해 소고기뭇국을 끓였는데 끓이다 보니 제 스타일의 소고기뭇국이 되었습니다. 제 스타일의 소고기뭇국 만드는 법을 알려드립니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료
조리도구
노하우
  • 소고기 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 까나리액젓 조리법
  • 식용유 조리법
  • 국간장 조리법
  • 소금 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
개인의 입맛에 따라 청양고추, 고춧가루를 넣어도 됩니다.
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소고기무국 맛보장 레시피