간장 연어장 만드는법 사케동 레시피
연어회에 감칠맛 더해주는 소스를 더해주고 밥과 함께 사케동 만들어 먹음 맛있고 든든한 한 끼에요 :)
2인분 
2시간 이상 
아무나 
재료
- 재료
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- 소스
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9간장 100ml, 물 250ml 맛술 70ml, 쯔유 2T 황설탕 1½T와 속 재료를 넣고 끓여줘요.
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STEP 3/9
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STEP 4/9
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STEP 5/9같이 넣어줄 고추와 양파는 큼직하게 썰어주고, 레몬은 슬라이스해요.
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STEP 6/9
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STEP 7/9
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STEP 8/9얇게 슬라이스 한 양파와 무순, 고추냉이를 곁들여 주면 근사한 사케동 완성이에요~!
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STEP 9/9맛있게 숙성하여 먹음 감칠맛과 함께 입안에서 샤르르 정말 잘 어우러져요 ^^
- 사케동은 연어를 그대로 올려도 되지만 간장소스에 절여 먹음 더 깊은 풍미를 맛볼 수 있답니다.
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