고기없는 잡채만드는법 새우부추잡채만들기 당면삶기 새우잡채레시피 냉동새우요리
잡채에는 다양한 재료들이 들어가는데 집에서 밥을 자주 만들어 먹지않거나, 자취하시는 분들은 재료를 다 구입하기가 쉽지 않잔아요~ 새우, 당면, 부추( 대체품 시금치,청경채 )만 있음 잡채만큼이나 맛있게 먹을수 있어서 만들어 봤어요.!
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7끓는 물에 당면을 넣고 약 6분정도 삶아 주세요. * 당면의 양이나 화력에따라 당면 삶는 시간은 늘려주세요.찬물에 2~3회 헹군뒤 물기를 제거 해주면 더 쫄깃해지고 불지않는잡채를 만들수 있어요.
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STEP 4/7
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STEP 5/7후라이팬에 식용유를 두른후 새우를 앞 뒤로 노릇노릇 구워 주세요.
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STEP 6/7
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STEP 7/7불을 끈 뒤 참기름1T와, 후추톡톡, 참깨 톡톡 뿌린 후 조물 조물 해서 마무리 해주세요.
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