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추운겨울철 뜨끈하게 [어묵탕]
안녕하세요! 이급식입니다. 오늘은 추운 겨울철이면 생각나는 어묵탕을 해보겠습니다. 뜨끈한 국물에 밥 말아서 먹으면 그렇게 맛있더라고요. 그럼 밥하러 가! 보시죠!
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료 60인분
양념
조리도구
노하우
  • 어묵 손질법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 국간장 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
60인분기준입니다. 저는 어묵을 한 가지로 했는데 여라 가지 어묵을 섞어 끓여주면 먹을 때 골라 먹는 재미가 있습니다.
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어묵탕 맛보장 레시피