냉동실 떡으로 코인육수 넣어 국물떡볶이 만들기
코인육수로 떡볶이 육수를 내서 국물떡볶이를 만들어보세요. 감칠맛이 확 살아나 이제 더이상 동네 떡볶이집 안가도 됩니다.
3인분 
20분 이내 
초급 요리는 간편하고 심플하게! 블로그와 유튜브를 운영하고 있어요.
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10현미 절편은 4등분 해서 잘라 준비합니다.
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STEP 3/10
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STEP 4/10
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STEP 5/10떡볶이 양념 만듭니다. 간장 3T 설당 1T 올리고당 1T 집에서 담근 고추장 1.5T고춧가루는 넣지 않았어요! 고추장 넣으면 텁텁하다고 하시는 분들 계신데 고추장 대신 고춧가루 2T 넣으시고 간장 조금 더 넣고 청양고추 1개 추가 하셔도 됩니다.
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STEP 6/10육수에 떡볶이 양념을 넣고 끓입니다.
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STEP 7/10썰어 놓은 떡을 모두 넣고 국물을 졸이며 끓입니다.냄비 바닥에 떡이 눌러 붙지 않도록 저어주면서 끓입니다.
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STEP 8/10어긋썰은 대파를 한줌 넣습니다.
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STEP 9/10어묵 넣고 국물이 살짝 졸때까지 볶습니다.
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STEP 10/10마무리로 후추를 톡톡 갈아 넣으면 진한 국물맛이 일품인 국물떡볶이 완성입니다.
- 냉동실에 보관중인 떡이 있다면 넣고 만들어보세요. 떡국떡을 넣고 만드셔도 좋습니다^^ 떡을 드실 때는 국물을 숟가락으로 떠서 함께 드세요.
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