김치전반죽 오징어 김치전 바삭하게 만드는법 김치부침개레시피
오징어를 넣어 더욱 맛있게 먹을수 있는 김치전이에요. -빅마마이혜정님 김치전 반죽레시피- 밀가루,부침가루 양을 동일하게 전체양의 1/3을 찹쌀가루로 채우기
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 반죽
-
- 간장양념장
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/5
-
STEP 2/5밀가루 듬뿍 5T, 부침가루 듬뿍 5T, 찹쌀가루 듬뿍3T,후추소량
김치국물5T, 계란1개, 물150ml 을 넣어 반죽을 만들어 주세요.
나머지 물은 30ml은 반죽의 상태에 따라 보충해주세요.
나머지 물30ml은 보충하면서 넣어주세요. 밀가루,부침가루, 찹쌀가루까지 더해져 더 쫄깃쫄깃한 김치전이에요.
-
STEP 3/5반죽이 완성되면 손질해둔 오징어와, 김치를 넣어 섞어주세요.
-
STEP 4/5후라이팬에 식용유를 넉넉히 두른후 오징어김치전 반죽을 후라이팬에 올려주세요.튀기듯이 ! 뒤집개 로 꾸욱 눌러가면서 앞 뒤로 오징어김치전을 노릇 노릇 얇게 부쳐주세요.중불사용원하는 크기로 만들어 주세요.
-
STEP 5/5
- 바삭한 김치전을 먹기 위해서는 식용유를 넉넉히, 튀기듯이 얇게 바삭하게 구워주세요. 밀가루,부침가루,찹쌀가루의 비율을 맞춰 더 쫄깃하게 먹을수 있는 오징어김치전이에요.
오징어김치전 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,