2인분
30분 이내
아무나
재료
- 회오리 계란 재료
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- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/13
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STEP 2/13달군 프라이팬에 식용유 2T 가량 둘러주세요.
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STEP 3/13썰어놓은 채소 모두 넣어 볶아 줍니다.
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STEP 4/13소금 넣어 간을 해주시구요.
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STEP 5/13후추도 기호에 맞게끔 톡톡~ 뿌려주세요.
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STEP 6/13공기밥 2인분 (400g) 넣어주세요.
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STEP 7/13밥이 채소들과 잘 섞이도록 저어주세요.
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STEP 8/13밥그릇을 이용해서 볶음밥을 이쁘게 접시에 담아주세요.
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STEP 9/13넓은 볼에 계란 4알, 우유 2T 넣어서 저어주세요.
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STEP 10/13달군 프라이팬에 식용유 2T 두르고, 계란물 절반만 먼저 부어줍니다. 가장 자리 부분이 익기 시작하면 젓가락을 위, 아래로 놓고 가운데로 모아 회오리 모양으로 살짝 돌려주시면 됩니다.
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STEP 11/13회오리 모양 실패하셨다면 그냥 계란을 부쳐서 올리셔도 됩니다.
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STEP 12/13
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STEP 13/13파슬리가루 톡톡 뿌려주시면 완성입니다.
- 제가 적어 놓은 채소 말고 다른게 있다면 그걸 사용하셔도 됩니다.
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