향긋한 새우 미나리 부침개 만드는법 레시피
향긋한 재료의 맛을 살려 바삭바삭 새우 넣어 미나리전을 구웠어요. 집안 가득 전을 굽는 고소하는 냄새와 함께 노릇한 전은 군침이 절로 도는 맛이죠.
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7새우살을 준비하고 홍고추와 청양고추는 송송 썰어줘요.
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STEP 3/7볼에 부침가루 1컵, 달걀 1개 물 혹은 육수 2/3컵 넣어 반죽을 만들어 줍니다.
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STEP 4/7미나리, 새우, 고추와 참치액(액젓) 1 작은 술을 넣고 버무려 줍니다.
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STEP 5/7팬에 식용유를 넉넉히 두르고 반죽을 넓게 펼쳐 올려줍니다.
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STEP 6/7앞뒤로 노릇노릇 구워줍니다.
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STEP 7/7
- 반죽할때 차가운 물이나 육수를 한 번에 붓는 게 아니라 조금씩 넣어가며 농도를 맞추어 주는게 좋아요.
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