돼지고기 된장 짜글이 만들기 두부된장 짜글이 레시피
찌개만 끓이면 물릴거 같아서 짜글이를 끓여서 맛을 냈어요. 된장으로 찌개도 맛있는데, 된장으로 짜글이를 끓여도 맛있답니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/8표고버섯을 잘게 잘라주세요, 대파는 총총 썰어주세요. 두부는 작은 사각 모양으로 잘라주세요. 양파는 두부크기로 잘라주세요. 호박도 두부 크게에 맞춰 준비해 주세요.
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STEP 2/8갈은 돼지고기가 있어서 사용했어요.
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STEP 3/8냄비에 식용우 2큰술을 넣고 돼지고기를 먼저 볶아주세요.
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STEP 4/8
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STEP 5/8고기와 양념이 잘 볶아지면 다진 마늘1큰술과 손질한 대파와 양파를 넣고 한번더 볶아주세요.
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STEP 6/8양념과 채소가 잘 어우려 지면 물 400ml를 넣고 끓여 주세요.
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STEP 7/8한번 끓어 오르면 호박과 표고버섯을 넣고 짜글짜글 끓여 주세요.
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STEP 8/8국물 어느정도 자작하게 끓어 오르면 두부를 넣고 한번 바르륵 끓어 오르면 불을 꺼주세요.
- 된장을 기름에 살짝 볶아서 끓여서 그런지 국물 맛이 구수하면서 고소한 맛이 살짝 감돌더라구요.
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