Name: 멈출수 없는 매력적인 맛 꼬마김밥 만들기
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 시금치 200g; 당근 1/2개; 단무지 4줄; 김밥김 4장; 밥 3공기; 참기름 1T; 통깨 1T; 소금 3꼬집; 진간장 2T; 식초 1 T; 물 2T; 연겨자 0.3T; 올리고당 1T

멈출수 없는 매력적인 맛 꼬마김밥 만들기

느긋하게 쉬고싶은 휴일! 김밥을 먹고 싶어하는 식구들에게 김밥대신 간편하게 만들수 있고 연겨자 소스에 콕 찍어먹으면 멈출 수 없는 꼬마김밥을 만들어보았어요.

3인분

30분 이내

아무나

예쁜나무숲

[더보기] 소박하고 평범한 삼시세끼 울집 밥상이지만 맛있게 먹고 행복해하는 식구들을 위해 오늘 메뉴도 고민해봅니다. https://m.blog.naver.com/kmk120200

재료

재료

밥 밑간

겨자소스

조리도구

냄비
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조리주걱
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볼
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도마
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조리용나이프
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볶음팬
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요리스푼
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노하우

시금치 손질법
당근 손질법
당근 보관법
김밥용김 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
소금 조리법
진간장 조리법
올리고당 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

먼저 꼬마김밥 속에 들어갈 시금치는 데쳐서 무쳐주고
냄비 , 조리주걱 , 볼
STEP 2/11

당근은 채를 썬 다음 예열한 팬에 식용유 2T, 소금 3꼬집을 넣고 볶아서 준비해 주고요.
도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 요리스푼
STEP 3/11

단무지는 가로로 한번 세로로 다시 한 번 잘라 4조각으로 만들어 주고
STEP 4/11

김밥 김도 4조각으로 잘라 준비해 주세요.
주방가위
STEP 5/11

진간장 2T, 식초 1 T, 물 2T, 올리고당 1T, 연겨자 0.3T를 함께 섞어 연겨자 소스를 만들어주세요. 연겨자는 기호에 따라 가감해 주면 좋아요.
볼
STEP 6/11

밥 3공기를 볼에 담고 참기름 1T, 통깨 1T, 소금 4꼬집을 넣어 밑간을 해주면 꼬마김밥 재료 손질 끝이예요.
요리스푼
STEP 7/11

이어서 꼬마김밥 말기 시작해 볼게요~ㅎ 먼저 김 위로 밥을 적당량 올리고 단무지, 당근. 시금치를 올린 다음
STEP 8/11

돌돌 말아주고요.
STEP 9/11

꼬마김밥에 참기름을 바른 다음 통깨를 뿌려주면
STEP 10/11

꼬마김밥 만들기 완성입니다. 꼬마김밥 속 재료는 기호와 재료 사정에 따라 넣어주면 좋아요.
STEP 11/11

꼬마김밥 맛을 업그레이드해줄 연겨자 소스와 함께 하면 더 맛있어져요.
플레이팅접시