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백종원 순대볶음 레시피!
백종원 순대볶음 레시피는 양념장도 양념장이지만 순대볶음에 빠져선 안 되는 두 가지 재료를 알려주시는데, 바로 들깨와 깻잎! 들깨와 깻잎이 없으면 시작을 하지도 말라고 하시는데 완성해서 딱 한입 먹어보면 왜 꼭 들어가야 하는지를 바로 알 수 있다. 순대볶음에는 깻잎이 많이 들어갈수록 좋고, 대신 깻잎순을 넣어도 좋다. 마트에 가면 가끔 보일 때가 있는데 일반 깻잎보다 가격도 저렴하고 부드러워서 순대볶음 요리에 딱 좋다. 이번 포스팅에서는 간단한 순대볶음 레시피뿐만 아니라 양념장까지 준비했으니 바로 만들어보자.
2인분 10분 이내 아무나

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기본 재료
양념 재료
조리도구
노하우
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 진간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 고추장 조리법
조리순서
쿡팁
들깨와 깻잎은 필수!
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순대볶음 맛보장 레시피