시원한 새우젓 콩나물국 레시피

시원한 새우젓 콩나물국 레시피

뚝딱 가능한 콩나물 요리 중에 하나인 콩나물국을 끓여보았어요. 시원한 국물이 속풀이용으로도 너무 좋아서 자주 끓이는 국물 요리 중에 하나이죠!! 남녀노소 만족할 수 있는 콩나물국은 어떤 재료를 넣느냐에 따라 맛이 확 바뀌는 거 같아요. 오늘의 요리 " 콩나물국 " 만들어 보아요.

3인분

20분 이내

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용주부

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STEP 1/6

육수팩 또는 동전육수를 이용해 육수를 만들어요.
육수팩 1개, 물 1500ml
냄비
STEP 2/6

대파는 송송 썰어 준비해요.
도마 , 조리용나이프
STEP 3/6

육수가 완성되면 콩나물을 넣고 뚜껑을 닫아 4분 삶아요.
콩나물 냄비에 넣고 뚜껑 닫아 4분정도 삶아 콩나물의 비린내가 나지 않도록 삶아요.
STEP 4/6

콩나물 4분 뚜껑닫아 끓인 후 뚜껑 열어 새우젓 1스푼, 참치액젓 1스푼을 넣고 끓여요.
새우젓 1스푼, 참치액젓 1스푼
STEP 5/6

마무리로 송송 썬 파를 넣고 부르륵 끓여 완성시켜요.
STEP 6/6

국물이 시원한 새우젓 넣은 콩나물국이 완성됐어요.
국자 , 대접

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