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겨울엔 이게 최고! 시원한 백고동어묵탕
해산물 좋아하는 우리가족 아빠는 술안주로 딸과 저는 한끼해결용으로 잘 먹어요 싱싱한 백고동 살이 쫄깃쫄깃하고 시원하면서 달큰한 백고동 어묵탕 만들어 드셔보세요~
4인분 60분 이내 중급
재료
양념
조리도구
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 배추 손질법
  • 배추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 단호박 손질법
  • 단호박 조리법
  • 단호박 보관법
  • 어묵 손질법
  • 된장 조리법
  • 소금 조리법
  • 참치액 조리법
조리순서
쿡팁
백고동 진액이나와요 꼼꼼하게 씻고 문질러 4-5번 헹궈주면 덜나와요 백고동은 전체를 드시는거라 내장까지 모두 드시고 초고추장 찍어드세요
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