바삭한 멸치볶음 레시피 잔멸치고추장볶음 만드는법
단짠단짠 매콤하게 입맛 살려주는 밥도둑 반찬 잔멸치고추장볶음 만드는법 알려드릴게요 :)
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10먼저 멸치에 체에 밭쳐 부스러기를 제거하세요.
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STEP 2/10
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STEP 3/10
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STEP 4/10
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STEP 5/10팬에 식용유를 적당히 두르고 다진 마늘 1스푼을 넣어 노릇노릇하게 볶아주세요.
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STEP 6/10마늘이 노릇노릇해지면 멸치를 넣어 가볍게 볶아주세요.
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STEP 7/10양념을 빙 둘러서 넣어주세요.
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STEP 8/10양념이 골고루 배이도록 잘 섞어가며 볶아주세요.양념 때문에 쉽게 탈 수 있으니 중불에서 조절하면서 조리하세요.
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STEP 9/10불을 끄고 참기름 1스푼, 올리고당 1스푼을 넣어 윤기와 단맛을 더해주세요.
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STEP 10/10통깨 솔솔 뿌려 마무리하면 완성이에요.
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