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마지막 한 젓가락까지 바삭하고 고소한 간장 멸치볶음(아이밑반찬,간단반찬)멸치볶음
저희집 4살 막둥이가 멸치볶음을 잘먹어요^^그래서 항상 밑반찬으로 만들어 놓아요
4인분 10분 이내 아무나

활동은 안하고 있으며,레시피또한 올리지 않은지 오래됐습니다.탈퇴하거나 레시피삭제 할려고 했으나 감사하게도 많은 분들께서 봐주셔서 그냥 두고있습니다 그래서 댓글에 답은 못드립니다

재료
양념
조리도구
노하우
  • 멸치 손질법
  • 식용유 조리법
  • 간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
♡멸치를 약간 튀기듯이 하면 마지막 한젓가락까지 비린내없이 눅눅하지않고 바삭하게 드실수있어요

♡불조절이 중요합니다 아니면 멸치가 엉겨붙어요
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 레시피는 간단하지만 맛이 좋아 멸치볶음을 처음 시도하는 사람도 실패 없이 성공할 수 있습니다. 올리고당, 꿀 등을 활용해 단짠의 밸런스를 맞추며, 간장을 조절해 짠맛을 조절할 수 있습니다. 아이와 어른 모두 좋아하며, 견과류를 함께 넣어도 잘 어울립니다. 쉽게 바삭하게 만들어져 인기 있는 반찬입니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    92%
  • 보통이예요

    7%
  • 맛없어요

    1%

난이도

  • 쉬워요

    75%
  • 보통이예요

    20%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
4.96
리뷰별점
포토 후기(617)
  • 세실리아
    리뷰별점
    간단하면서 맛있어서 항상 이 레시피대로 만들어요~ 감사합니다 ~
    3일 전
  • 집밥먹는여자
    리뷰별점
    항상 멸치반찬이 어렵게 느껴져서 잘 안해먹었는데 너무 간단하면서도 맛있게 잘 되었어요.
    9일 전
  • 김진아
    리뷰별점
    간단하고 맛있어요
    2025.12.13 18:24
  • apple
    리뷰별점
    감사합니다
    2025.12.13 14:47
잔멸치볶음 맛보장 레시피