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마지막 한 젓가락까지 바삭하고 고소한 간장 멸치볶음(아이밑반찬,간단반찬)멸치볶음
저희집 4살 막둥이가 멸치볶음을 잘먹어요^^그래서 항상 밑반찬으로 만들어 놓아요
4인분 10분 이내 아무나

활동은 안하고 있으며,레시피또한 올리지 않은지 오래됐습니다.탈퇴하거나 레시피삭제 할려고 했으나 감사하게도 많은 분들께서 봐주셔서 그냥 두고있습니다 그래서 댓글에 답은 못드립니다

재료
양념
조리도구
노하우
  • 멸치 손질법
  • 식용유 조리법
  • 간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
♡멸치를 약간 튀기듯이 하면 마지막 한젓가락까지 비린내없이 눅눅하지않고 바삭하게 드실수있어요

♡불조절이 중요합니다 아니면 멸치가 엉겨붙어요
4.96
리뷰별점
포토 후기(575)
  • 송혜민
    리뷰별점
    너무 맛있게 됐어요^^ 간단하지만 비법이 있는 레시피! 감사합니다❤️
    5일 전
  • 하늘아래요리
    리뷰별점
    맛있게 잘 먹었습니다 ~~
    2024.11.24 19:51
  • 살구
    리뷰별점
    맛나요~~~편마늘 넣고도 맛있었네요 오늘은 호박씨와 건포도를 살짝...
    2024.11.19 12:15
  • 아보카도
    리뷰별점
    멸치 국그릇 한그릇 꽉차게 아니고 좀 남는 기준에 호두 섞어서 했어요~~간장은 진간장썼고 올리고당 2스푼에 설탕 생략해도 제 입맛엔 맛있네요 ㅎ 담엔 오일 3스푼말고 2스푼으로 해보려구요~ 감사합니다.
    2024.11.18 14:54
잔멸치볶음 맛보장 레시피