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마지막 한 젓가락까지 바삭하고 고소한 간장 멸치볶음(아이밑반찬,간단반찬)멸치볶음
저희집 4살 막둥이가 멸치볶음을 잘먹어요^^그래서 항상 밑반찬으로 만들어 놓아요
4인분 10분 이내 아무나
미은미은활동은 안하고 있으며,레시피또한 올리지 않은지 오래됐습니다.탈퇴하거나 레시피삭제 할려고 했으나 감사하게도 많은 분들께서 봐주셔서 그냥 두고있습니다 그래서 댓글에 답은 못드립니다
재료
양념
노하우 영상
  • 멸치 손질법
  • 식용유 조리법
  • 간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
♡멸치를 약간 튀기듯이 하면 마지막 한젓가락까지 비린내없이 눅눅하지않고 바삭하게 드실수있어요

♡불조절이 중요합니다 아니면 멸치가 엉겨붙어요
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4.96
리뷰별점
포토 후기(466)
  • 녹스른무디
    리뷰별점
    전 달콤한게 좋아서 더 넣었어여ㅎㅎ넘 좋아용~~
    2일 전
  • 서뉴애미
    리뷰별점
    요대로 해서 처음으로 멸치볶음 성공했어용~~젓가락이 절로 가요.감사합니다.
    2일 전
  • env****
    리뷰별점
    맛있어용 아들과 함께 해보았답니다
    5일 전
  • 혜원 도완 맘
    리뷰별점
    설탕빼고 청량고추 조금넣어서 볶았어요 살짝 매콤하고 달짝지근한게 넘 맛있네요 멸치볶음 대성공입니다~^^
    5일 전