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마지막 한 젓가락까지 바삭하고 고소한 간장 멸치볶음(아이밑반찬,간단반찬)멸치볶음
저희집 4살 막둥이가 멸치볶음을 잘먹어요^^그래서 항상 밑반찬으로 만들어 놓아요
4인분 10분 이내 아무나

활동은 안하고 있으며,레시피또한 올리지 않은지 오래됐습니다.탈퇴하거나 레시피삭제 할려고 했으나 감사하게도 많은 분들께서 봐주셔서 그냥 두고있습니다 그래서 댓글에 답은 못드립니다

재료
양념
조리도구
노하우
  • 멸치 손질법
  • 식용유 조리법
  • 간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
♡멸치를 약간 튀기듯이 하면 마지막 한젓가락까지 비린내없이 눅눅하지않고 바삭하게 드실수있어요

♡불조절이 중요합니다 아니면 멸치가 엉겨붙어요
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 멸치볶음 레시피는 간단하면서도 매우 맛있어 많은 사람들이 좋아합니다. 다양한 견과류와 청양고추를 추가하면 더욱 다채로운 맛을 즐길 수 있어요. 불 조절만 잘 하면 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 여러 번 시도해도 실패하지 않아 믿고 따르는 레시피로 자리 잡혔습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    95%
  • 보통이예요

    4%
  • 맛없어요

    1%

난이도

  • 쉬워요

    80%
  • 보통이예요

    15%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
4.96
리뷰별점
포토 후기(587)
  • 밀부자
    리뷰별점
    저는 큰멸치로 했어요. 중불로 빠삭하게 구운 후 기름 넣고 빠삭 튀기듯이 한 뒤 레시피 대로 하면 맛있습니다. 단 맛 좋아하시면 스테비아 두 숟가락 넣으셔도 좋습니다.
    2일 전
  • 김래영
    리뷰별점
    진짜 맛있어요!!
    4일 전
  • 서기서기마미
    리뷰별점
    금방 뚝딱. 너무 맛있어요^^
    8일 전
  • 쏘니텐
    리뷰별점
    집에있는 견과류넣고 너무맛있었는지 신랑이 맛있게먹었어요
    2025.02.07 12:03
잔멸치볶음 맛보장 레시피