[간단한 밑반찬 만들기]잔멸치볶음,호두멸치볶음맛있게만드는법
오늘은 아이도 먹을수 있는 달달 멸치볶음이예요
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9재료:멸치 2컵, 호두1/2컵
양념장: 간장3스푼,올리고당3스푼,설탕2스푼,물2스푼,마늘1/2스푼,맛술2스푼
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STEP 2/9간장3스푼, 맛술2스푼,설탕2스푼,
(짠맛이 걱정이 되시는 분들은 2스푼만 넣으셔도 됩니다)
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STEP 3/9올리고당3스푼,마늘1/2스푼,물2스푼을 넣고
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STEP 4/9설탕이 잘풀어질때까지 섞어서 양념장을 준비합니다.
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STEP 5/9호두를 잘게 다져서 준비해주세요.
큰사이즈를 좋아하시면 자르지 않으셔도 됩니다.
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STEP 6/9아무것도 두르지 않은 프라이팬에 멸치와 호두를 넣고 달달 볶아주세요.
(약불로 5분정도)
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STEP 7/9멸치가 바삭바삭해지면, 만들어 두었던 양념장을 넣어주세요.
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STEP 8/9그리고 다시 양념장을 잘 스며들때까지 볶아주시면~
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STEP 9/9호두를 넣은 잔멸치볶음 완성입니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간편하면서도 맛있어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 간장을 적게 넣는 것이 맛을 조절하는 키포인트로, 고소한 견과류와 멸치의 조화가 잘 어울립니다. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있어 좋은 반찬으로 평가받고 있으며, 아이부터 어른까지 모두 만족할 수 있는 맛이라는 후기가 많습니다.
4.82
리뷰별점
포토 후기(62)
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요리사온리뷰별점맛있게 잘 먹었어요^^8일 전 -
맑은하늘리뷰별점너무 맛있었어요2026.01.18 18:14 -
뚜린리뷰별점짜게 안먹는 편이라서 간장 2스푼으로 했더니 간 딱 맞아요! 근데 수분이 다 안 날라갔는지 바삭하진 않네요 다음에 다시 도전하는걸로!2025.12.30 17:00 -
dr****리뷰별점간장은 이렇게 넣으면 너무 짜요. 이거 따라하지 마세요.2025.11.10 18:54
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