된장과 고추장으로만 맛을 낸, 시래기 된장국 레시피
10월에서 12월이 제철인 시래기! 비타민과 미네랄 식이섬유소가 골고루 들어가 있어 건강에 좋은 웰빙식품이랍니다. 간단하고 맛있는 시래기 된장국 만들어볼게요!
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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육수용
- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12냄비에 물 1300ml와 국물 육수용 멸치 한주먹을 넣고 끓여줍니다. 센불로 끓이다가 팔팔 끓으면 약불로 줄여 육수를 내줍니다.
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STEP 2/12
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STEP 3/12
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STEP 4/12고추장 1스푼 넣어줍니다.
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STEP 5/12다진마늘 2스푼 넣어줍니다.
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STEP 6/12잘 버무려주세요.
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STEP 7/12
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STEP 8/12땡초 2개 잘라주세요. 저는 아빠가 직접 키운 땡초라 무지하게 매워서 이만큼 넣어줬는데 땡초 2개정도의 맛이랍니다^^;
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STEP 9/12두부를 깍뚝썰기로 준비해주세요.
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STEP 10/12
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STEP 11/12준비한 채소(양파, 파, 땡초) 모두 넣어줍니다.
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STEP 12/12끓으면 두부도 넣어줍니다. 팔팔 끓여주면 완성입니다!
- 아이들도 함께 먹는다면 땡초를 생략해주셔도 좋습니다^^
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