밥반찬 술안주 [매콤두부조림]
안녕하세요. 이급식입니다. 오늘은 칼리도 낮고 단백질도 풍부한 두부를 이용해서 밥반찬으로도 좋고 술안주로도 좋은 두부조림을 해보겠습니다. 그럼 밥하러 가! 보시죠!
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5두부는 전날 타공팬에 놓고 물을 빼주세요! 두부는 먹기 좋은 크기로 자르고 오븐 팬에 1단으로 깔아주고 양파를 잘라 위에 올려 줍니다. 그 후 2단으로 두부를 올려줍니다.
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STEP 2/5두부위에 기름을 뿌려주고 소금, 후추로 간을 하고 180도 오븐에 15분 구워 줍니다.
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STEP 3/5
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STEP 4/5두부가 노릇하게 구워지면 준비한 양념을 부어주고 150도 오븐에 20분 정도 조리해 줍니다.
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STEP 5/5완성
- 60인분 기준입니다. 감칠 맛을 좀 더 원하시는 분들은 굴소스나 다시다를 조금 넣어 주세요.
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