홍두깨살로 만드는 야채말이 레시피

홍두깨살로 만드는 야채말이 레시피

기름기 없이 담백하고 부드러운 홍두깨살과 채소가 어우러져 최고의 궁합을 자랑하는 음식이죠! 쉽고 간단하게 만들 수 있지만, 비주얼이 화려해서 손님초대요리로도 손색없다는 점~

2인분

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초급

삼형제고기

[더보기] 저기압일땐 고기앞으로! 맛있고 다양한 고기레시피를 쉽게 할 수 있도록 레시피를 공유합니다

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STEP 1/5

홍두깨살에 소금과 후추를 골고루 뿌려 밑간해주세요
STEP 2/5

깨끗이 씻어 꼭지를 제거한 파프리카는 채썰고 오이와 당근 쪽파는 8cm길이로 썰어주세요
STEP 3/5

분량의 양념재료를 섞어 양념장을 만들어 놓습니다
STEP 4/5

홍두깨살 위에 채소를 골고루 넣고 돌돌말아 끝부분은 이쑤시개로 고정합니다
STEP 5/5

중불로 달군 팬 위에서 굴려가며 노릇하게 굽고, 그릇에 담을 때 이쑤시개를 제거한 후 소고기 야채말이 위에 잣가루를 뿌리고 양념장에 찍어드세요~

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