오야꼬동 레시피 닭안심 덮밥 오야꼬동 만드는법 닭요리 냉동닭안심 일본덮밥레시피
안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 일본의 대표적인 덮밥인 오야꼬동을 만들어봤어요. 닭고기와 계란이 들어가서 포만감이 높고, 양념은 간장 베이스라 짭짤하고 맛있습니다. 닭가슴살, 다리살 등을 사용해 주셔도 되는데, 저는 닭 가슴살보다 조금 더 부드러운 닭안심살을 사용했어요. 원래 닭가슴살을 구매해서 먹었는데, 안심 먹고 나니 안심이 훨씬 맛있더라고요. 닭 요리 자주해드신다면 냉동 닭안심 추천드립니다. 그럼 오야꼬동 만드는 법 시작하겠습니다!
1인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12
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STEP 3/12
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STEP 4/12
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STEP 5/12닭 잡내를 잡아주기 위해 후추도 적당량 뿌려 구워줬습니다.후추이과정은 생략 가능합니다.
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STEP 6/12닭이 어느 정도 구워질 동안 소스를 만들어줍니다. 간장 3T, 미림(맛술) 3T, 설탕 1T 넣고 섞어주세요.간장 3T, 미림(맛술) 3T, 설탕 1T달달한 걸 좋아하신다면 1/4T 추가로 넣어주세요.
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STEP 7/12
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STEP 8/12양파가 익으면 만들어둔 소스와 물 100ml를 넣고 끓여줍니다.만들어둔 소스, 물 100ml
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STEP 9/12
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STEP 10/12국물이 끓으면 계란 물과 썰어놓은 파를 넣고 30초간 익혀주세요.계란물, 썰어놓은 파
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STEP 11/12그릇에 밥을 담고 소스와 끓인 닭을 얹어주면!?
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STEP 12/12오야꼬동 완성!!
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